Cuvée Henri Bordeaux Supérieur

Ein schimmerndes Rubinrot. Ein großzügiges Bukett mit roten Früchten, Cassis und leichten, runden Holz-Noten. Die Cuvée wird angebaut, auf 25 Hektar mit durchschnittlich 40 Jahre alten Weinreben. Optimale Bedingungen bietet der lehmig-kalkhaltige Boden an Hängen mit viel Kieselsteinen, Quarz und grobem Sand. 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc.
Die sanften Tannine des Merlot schleifen den Bordeaux herrlich rund und geschmeidig. Jung in Frische und Frucht, dazu fein strukturiert durch den Cabernet Sauvignon, dieser ermöglicht ein entspanntes Altern - und leicht und grazil an Ausdruck zu gewinnen.
Die Cuvée ist ein Alleskönner beim "Food-Pairing". Sehr gut zu rotem Fleisch, Ente und reifen Käse... hervorragend zur schmelzigen Pizza mit Steinpilz und Trüffel vom Ristorante La Gondola! Guten Appetit und Cheers!

750 ml / 13,5% vol. /enthält Sulfite